Neue Kooperation mit der Bäckerei Schwyter AG
Die LEOMAT AG hat auf Wunsch vieler Kunden ihr Angebot für Backwaren erweitert. Nach einer intensiven Testphase haben wir uns für die Bäckerei Schwyter entschieden, einem alteingesessenen St. Galler Unternehmen mit über 20 Filialen.
Alle Produkte werden täglich frisch hergestellt. Die benötigten Rohstoffe wie Butter, Käse, Fleisch usw. stammen aus der Region, bzw. der Schweiz. Die Bäckerei Schwyter AG wie auch die LEOMAT AG legen sehr viel Wert auf eine nachhaltige Produktion – ebenso ist beiden die Vermeidung von Food-Waste ein grosses Anliegen.
Wir haben uns daher bewusst für die zwei folgenden Produktelinien entschieden: „fresh“ und „ambiente“.
Produktelinie „fresh“
Produkte mit traditionellen Rezepturen und Herstellungsverfahren in herkömmlicher Verpackung. Haltbarkeit in der Regel ein Tag.
Produktelinie „ambiente“
Produkte mit speziell ausgesuchten Zutaten, die auch ohne Konservierungsstoffe zwei bis drei Tage haltbar sind. Von Schwyter und LEOMAT eigens für die Betriebsverpflegung entwickelt.
Die gewählte Kunststoffverpackung erlaubt die definierte Frischehaltung wie auch den Hygieneschutz – Die Sicherheit und Gesundheit unserer Kunden stehen im Vordergrund. Doch auch dem Umweltschutz wird Rechnung getragen: Alle angebotenen Salate und Birchermüsli werden seit knapp zwei Jahren in nachhaltige Verpackung abgefüllt.
Selbstverständlich können wir das Sortiment auf Kundenwunsch hin anpassen. Dank der engen Zusammenarbeit beider Unternehmen können Änderungswünsche schnell und flexibel vorgenommen werden, ohne Einbussen in der Qualität oder bei der Gesundheit hinnehmen zu müssen.
Für allfällige Fragen oder ergänzende Auskünfte stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
